Nardello
Wijngaarden die al generaties in handen is van de Nardellos. Met ongeveer 14 hectares aan voornamelijk wijngaarden rond de 40/50 jaar oud en een paar hectares die net zijn aangekocht ofwel aangeplant, is het duidelijk dat we te maken hebben met een familie die nog steeds aan het groeien is, zowel in kwantiteit, maar zeker ook kwaliteit.
Hun Soave wijnen (van 100% Garganega) belichamen de filosofie van de streek. Te vinden tussen de berg Zoppega in Monteforte en de berg Tondo in Soave, liggen de wijngaarden in het meest zuidelijke gedeelte van de Zona Classica. Ook in zoet blinken deze wijnmakers uit, want hun Recioto di Soave is zoals het standaard voor dit soort ingedroogde wijnen hoort te zijn!
Voor meer info: www.nardellovini.it
